Flan napolitano

Huevos, leche y azúcar son los ingredientes que se necesitan para hacer este sencillo y rico flan.

Receta de flan napolitano

Ingredientes para preparar flan napolitano

  • 3 huevo
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de leche en polvo
  • 3 cucharadas de azúcar

¿Cómo preparar flan napolitano?

  • En el baso de la batidora se añaden todos los ingredientes excepto el azúcar, y se mezclan bien.
  • En el molde en el que vayas a cuajar el flan, echas el azúcar y lo pones al fuego hasta que se forme el caramelo.
  • Una vez hecho y frío el caramelo, echas en el molde la mezcla de la batidora, y lo pones al baño María entre 30 y 45 minutos.
Nota del autor:

Si te gusta, en la mezcla puedes añadir vainilla, queso crema, ralladura de naranja o canela, pero eso es a tu gusto.

Si quieres que sea más sencillo, utiliza caramelo líquido comprado.

  • 40 min. cocción
  • 5 min. preparación
  • Dificultad principante
  • 6 personas
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  • Recetas de flanes
  • Postres Fáciles
  • Enviada el 24/03/2011
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